El origen de Koba
Koba nace con la voluntad de traer a Tarragona una forma diferente de entender la restauración. Inspirado en la tradición de la barbacoa coreana, nuestro proyecto surge para ofrecer una experiencia gastronómica que va más allá del plato y convierte al comensal en parte activa de la comida.
Queríamos crear un espacio donde la cocina no se escondiera, sino que se viviera en la mesa. Un lugar donde el acto de cocinar, elegir y compartir formara parte del disfrute, respetando siempre el sabor, el producto y la tradición.
Ubicados en el Centro Comercial Les Gavarres, Koba se consolida como una propuesta innovadora y única en la ciudad, pensada tanto para quienes descubren por primera vez la barbacoa coreana como para quienes ya la conocen y la valoran.
EL CONCEPTO
Una barbacoa que se vive en primera persona
La esencia de Koba está en la experiencia. Cada mesa dispone de una parrilla integrada que permite cocinar las carnes al momento, controlar el punto exacto y disfrutar del proceso sin prisas. Aquí no hay intermediarios: tú decides cómo y cuándo disfrutar cada bocado.
Nuestra propuesta se basa en la barbacoa coreana tradicional, un concepto profundamente arraigado en la cultura gastronómica de Corea, donde la comida se convierte en un acto social, participativo y dinámico. En Koba adaptamos esta tradición a un entorno moderno, cómodo y accesible, sin perder su esencia.
EL ESPACIO
Un restaurante diseñado para la experiencia
Koba ocupa un espacio amplio y cuidadosamente diseñado para que la experiencia sea cómoda desde el primer momento. El local está pensado para acoger tanto comidas tranquilas como encuentros más animados, manteniendo siempre un ambiente acogedor y funcional.
La distribución de las mesas, la integración de las parrillas y la atmósfera del restaurante están pensadas para que cocinar en la mesa resulte natural, intuitivo y agradable. Todo está dispuesto para que te centres en disfrutar, experimentar y saborear.
Vive la experiencia Koba
Te invitamos a descubrir una nueva forma de disfrutar la cocina coreana en Tarragona.
Reserva tu mesa en
Koba y vive la barbacoa coreana tal y como debe ser: en la mesa, a tu ritmo y con todo el sabor.